方法与步骤

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    多喝汤多补水:秋季天气干燥,应该多补水。除了喝水,多吃一些蔬菜水果,还可以喝汤和糖水,如木瓜蜜枣猪骨汤、罗汉果煲瘦肉汤、银耳冰糖炖雪梨等,都能达到补水的效果。这一时节最适宜吃的水果是梨,梨能补充足够的水分,而且还能消食化痰,滋阴润肺,另外还可以多喝蜂蜜,多吃芝麻、银耳。

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    以温食为主:在秋季,适宜食用温性食物,以颐养胃气。因为在秋季人体的肠道功能比较脆弱,食用过度寒凉性的食物,容易导致温热内蕴,体内滞毒,引起腹泻、痢疾等,特别是老人和儿童更需要注意。

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    口味以清淡为主:秋季,饮食的口味应以清淡为主,要多吃新鲜的食物。在配料方面,如葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等,要适量食用,因为这些配料属于燥热食物,吃多了容易使人燥热和上火。

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    秋季宜食食材:核桃被称为长寿果,具有强身健脑和养颜益容的功效。黑芝麻含大量的胱氨酸、B族维生素和维生素E,可调节人体的内分泌,改善皮肤的弹性,使皮肤保持细腻,被称为最能改善皮肤粗糙的食物。常见的秋季养肤的食材有银耳、百合、燕麦、地瓜、核桃、黑芝麻等。