做法与步骤

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      “燕窝蜜枣汤”滋阴养颜,抗衰延年阴液是人体内不可或缺的一部分,缺少了它,或者阴液不足,都会让人呈现衰老状。有人说:“阴虚的人,即便再貌美如花也不过是朵干花。”瘦弱的人,无论如何也谈不上美,有的只是老态。阴津充足是容颜美丽、肌肤娇嫩的保证,而对于此,秋冬干燥季节自然少不了滋阴养颜的靓汤,在此为各位朋友介绍一款“燕窝蜜枣汤”。

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      燕窝是药食两用的名贵珍品,具有滋阴补肾、生精益血、健脾强胃等功效,因肺阴虚、肺结核等引起的潮热、盗汗、干咳、咯血,以及胃阴不足引起的噎嗝、反胃等,都可以通过服用燕窝进行治疗和调理。中医认为燕窝可以“入肺生气,入肾滋水,入胃补中”,还认为它可以“大补元气”“大养肺阴”,《本草逢原》说它可以“调补虚劳,治咳吐红痰”。
      有研究认为,燕窝的药用和食用历史并不长,大约始于清乾隆年代,当时燕窝作为贡品上呈,受到了极高的重视。但不管燕窝的应用历史有多长,燕窝的营养价值及养生功效都是今人有目共睹的。

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      蜜枣是用大青枣加白糖煮过、晒干之后制成的,可以用于泡茶、煮汤等,也有人喜欢单吃蜜枣,不过味道很甜。
      蜜枣中含有大量的维生素和矿物质,而且中医认为它具有滋阴补肾、排毒美肤、补血养血、健胃益肺等作用,是老少皆宜的传统保健食品,对老人、孩子以及产妇都有良好的滋补功效。尤其是色泽如樱、透明见核、味甜似蜜、沙酥爽口的蜜枣,更是走亲访友送礼馈赠的佳品。
      蜜枣还可以和玫瑰花、荷叶、普洱等一起冲泡成滋阴、排毒、减肥的茶饮。饮用这种茶,不用担心因为减肥导致的肤色暗黄、难看等问题,反而在成功减肥的同时,还让肤色润泽,气色双佳。“玫瑰蜜枣茶”就有这样的功效。