做法与步骤

  1. 1

    栗子去壳,用开水烫去外皮,取肉洗净;香菇去蒂洗净。

  2. 2

    油锅烧热,下葱姜末煸香,再放栗子、香菇煸炒,加酱油、盐、白糖、清汤烧沸,转小火焖烧片刻,加味精即可。