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1.新鲜柠檬切成薄片,罗勒叶稍微切碎,热水煮开稍微凉一下(温度大概在80度到90度左右)。
2.蜂蜜,柠檬片,罗勒加到茶壶中,用热水冲泡,搅拌均匀把蜂蜜完全融化,然后再盖上盖闷大概5分钟。
3.最后过滤掉渣倒茶杯中就可以喝了。 -
很好喝的一道菜茶,希望你也做做吧。
做法与步骤
注意事项:
1.家里有种罗勒的话,当然是最好的,但如果没有也可以用干燥的罗勒来代替,但味道上会有略微的偏差。
2.一次种了太多的罗勒(或鼠尾草,牛至之类的),用不完,但又怕季节性浪费,我的方法是把这些香草摘下来,然后放冰块盒里,倒入水,冷冻成草本冰块,下次要用的时候拿一块出来用,很方便,而且可以长时间保存。