做法与步骤

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    喝蜂蜜水有什么好处
    (1)润肺
      取新鲜雪梨一个,洗净刮皮切成薄片拌蜂蜜吃,每日数次。
    (2)滑肠
      每晚空腹服蜂蜜25克,可消除餐后积食,促进胃酸正常分泌,增强肠蠕动,增强排便能力。
    (3)美容
      蜂蜜美容效果相当好,是可以食用的美容剂。“氧自由基”是人体内的“垃圾”,蜂蜜的抗氧化作用则可清除这种垃圾,从而达到葆青春抗衰老、消除和减少皮肤皱纹及老年斑的作用,使肌肤年轻靓丽。爱美的女士注意了,只要每日早、晚以温开水冲服天然成熟的蜂蜜20~30克,就可增强体质,滋容养颜,让你更加健康美丽。
    (4)其它好处
      常饮蜂蜜水,可有利于贫血、肝炎、心血管疾病、肺结核、胃酸过多、神经衰弱、气管炎、胆囊炎、烧伤、烫伤、下肢溃疡、高血压、肾脏病、失眠、便秘等一系列病症的尽快康复,有一定的辅助治疗和预防作用。

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    喝蜂蜜水应注意哪些事项
      值得注意的是,蜂蜜也同其他饮品一样,不要过量饮用,否则易引起滑肠腹泻。糖尿病人及血糖高者要慎饮。
      在饮用时要注意夏日饮熟蜂蜜而不饮生蜂蜜,即饮糖度在39度以上的蜂蜜。低于39度的杂花蜜有可能含有一些有毒成分,如含有钩吻碱甲、颠茄生物碱或东莨菪碱等物质,这些有毒物质在低温下易引起中毒反应,甚至会引发霍乱。目前对生饮蜂蜜中毒症尚缺乏特效疗法。在购买自称是熟蜂蜜或优良花种的蜂蜜及其制品时,不要盲目相信,要用舌尖尝少量蜂蜜,如带有苦、麻、涩味或其他异味,不要购买。
      买回蜂蜜后,不能盛装在金属器皿中,否则蜂蜜中含有的有机酸和碳水化合物,在酶的作用下会转化为乙酸,长期存放后这种乙酸会使镀锌的铁皮腐蚀脱落,从而增加蜂蜜中的铅、锌、铁等重金属的含量。还要忌与茶水混饮,以免沉淀变成黑水。

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    孕妇喝蜂蜜水增智防病
      孕妇在怀孕后,由于胎儿生长发育的需要,自身的消耗非常大,因此需要补充足量的营养,尤其是蛋白质和多种维生素。而蜂蜜含有多种氨基酸、维生素A,D,E以及泛酸、肌醇等,既能增强营养,又是大脑的天然增补剂,因为大脑细胞所需的营养在蜂蜜中含量最高。同时,还可有效地预防或改善妊娠高血压综合症、妊娠贫血、妊娠合并肝炎、痔疮、便秘以及失眠等疾病和症状,所以孕妇每天适量饮蜂蜜水是有益的。
      饮用蜂蜜时,不宜煮沸,也不宜用沸水冲饮。最好用低于60℃的温开水冲饮,夏天可用凉开水。如果蜂蜜发酵了就不宜再食用,因为其中的糖在微生物的作用下可产生酒精和二氧化碳,不仅失去了营养价值,而且食后会引起消化不良。

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    孕妈妈凉补宜喝蜂蜜水
      进入孕8月后,孕妈妈就要为生产作准备,一方面要做凉补的工作,以改善自身的体质;另一方面,若有闷咳的症状,就要以改善症状为主。
      一般来说,孕妈妈凉补以喝蜂蜜水为主。具体调理方法为:将蜂蜜用冷开水调匀饮用,蜂蜜的量可依照个人的喜好而略有不同。不过要注意的是,这个时期不可用热开水或温开水调蜂蜜,以免孕妈妈产生胀气或拉肚子。
      此外,蜂蜜水有助于孕妈妈缩短产程、减少疼痛,因此,准爸爸可以在待产时先准备一些滚热开水,加入的蜂蜜越浓越好,调制成浓稠的热蜂蜜水,在孕妈妈阵痛开始、破水开两指之后让她饮用(未破水开两指也可以,两指即4厘米),这对于自然生产的孕妈妈来说,是很有效的助产饮品。