蜂蜜小面包的做法,蜂蜜小面包怎么做好吃

1.将所有材料混合揉匀至扩展阶段盖保鲜膜基础发酵至2.5倍大
2.排气分割成8等份盖保鲜膜松弛15分钟
3.取一面团擀长至20cm,自上而下卷起来封口处压紧（很显然我压得也不紧）盖保鲜膜松弛15分钟
4.将蘸料混合备用模子底部涂油

5.将面卷从中间一切两半切面沾水
6.再沾一下蘸料均匀的摆放在烤盘中
7.在温暖湿润处最后发酵
8.发酵结束后表面刷油并往模子底部倒入适量的色拉油

9.表面撒一层芝麻
10.烤箱预热230度 中层 上下火 12分钟（加盖锡纸有点晚了直接糊了）
11.出炉后立即在表面刷一层蜂蜜水