饭面伴侣——油浸辣椒的做法(图文)

1.将辣椒、葱白段、蒜、香菜切成粗末状。

2.加入少许精盐腌制一会。
3.倒入适量的生抽。

4.锅中放油，放入葱段，烧至10成热后关火。
5.将热油倒入辣椒碗里（伴有吱吱响），拌匀即可。