做法与步骤

  1. 1

    樱桃清洗干净,去掉樱桃把.

  2. 2

    罐头瓶和瓶盖清洗干净,放入开水锅煮一下.

  3. 3

    樱桃放进罐头瓶,加入纯净水,放入适量砂糖

  4. 4

    冷水锅放一蒸架,将罐头瓶放上,加锅盖开火,大火烧开转中火15分钟.

  5. 5

    将瓶盖拧在罐头瓶上,拧紧,继续开火蒸7、8分钟即可

  6. 6

    拿出后晾凉,瓶盖中心就会凹进去,罐头就做好了.

  7. 注意事项
    1、罐头瓶必须保证没有油,瓶身和瓶盖都要消毒
    2、砂糖或者冰糖或者绵白糖都可以,家里有什么就用什么
    3、樱桃不用放瓶子的十分满,放九分就够了,因为受热会膨胀,装得太慢盖不上盖子
    3、热的时候,罐头瓶的盖子是凸出来的,拿出后晾凉,瓶盖中心就会凹进去,就和买来的罐头是一样的
    4、放进冰箱冷藏室,随吃随拿,一年都不坏,野餐或聚餐的好伴侣