做法与步骤

  1. 1

    樱桃清洗干净，去掉樱桃把.

  2. 2

    罐头瓶和瓶盖清洗干净，放入开水锅煮一下.

  3. 3

    樱桃放进罐头瓶，加入纯净水，放入适量砂糖

  4. 4

    冷水锅放一蒸架，将罐头瓶放上，加锅盖开火，大火烧开转中火15分钟.

  5. 5

    将瓶盖拧在罐头瓶上，拧紧，继续开火蒸7、8分钟即可

  6. 6

    拿出后晾凉，瓶盖中心就会凹进去，罐头就做好了.

    7. 注意事项：
    1、罐头瓶必须保证没有油，瓶身和瓶盖都要消毒
    2、砂糖或者冰糖或者绵白糖都可以，家里有什么就用什么
    3、樱桃不用放瓶子的十分满，放九分就够了，因为受热会膨胀，装得太慢盖不上盖子
    3、热的时候，罐头瓶的盖子是凸出来的，拿出后晾凉，瓶盖中心就会凹进去，就和买来的罐头是一样的
    4、放进冰箱冷藏室，随吃随拿，一年都不坏，野餐或聚餐的好伴侣