做法与步骤

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    1.红枣去核切成两半放入小奶锅，加入牛奶小火煮至水略干，用搅拌机搅成泥状待用。
    2.鸡蛋加入过筛的黑糖用手动打蛋器搅至黑糖溶化。

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    3.加入色拉油拌匀。
    4.加入过筛的粉类用手动打蛋器左右方向搅匀。
    5.加入桂圆肉和做好的枣泥，用刮刀切拌均匀。

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    6.做好的面糊用汤匙挖到硅胶模内约8-9分满。
    7.烤箱预热170度。
    8.中下层烤15分钟，再移至中层烤15分钟至表面有裂纹即可出炉。