做法与步骤

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    功效
      1.海参味咸、性温,入肾经。
      2.历代医家都指为有补肾益精,壮阳疗痞,消痰涎,摄小便,滋阴,补血,润燥,调经,养胎,利产作用。

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      3.近代科学研究海参的应用功能不断扩大,经生化药理试验发现,海参有一种毒素,是一种抗霉剂,具有能抑制多种霉菌作用。如黄癣菌、隐球菌等,能影响神经系统,可阻断神经的传导。
      4.海参中提取的海参素,对动物细胞的分裂,抑制蛋白质的誉成,对红细胞溶血作用,阻断神经肌接头冲动的传递,都具有细胞的生化作用以及抗癌的作用。

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    海参食疗精选
      “海参滋补粥”治精血亏损、体质虚弱、性机能减退、遗精、尿频:取海参鲜品,剖洗干净适量,切片煮烂,同粳米或糯米煮成的粥混合即成。每日早晨空腹食用。海参是一种高蛋白的高级滋补佳品,并具有良好的药用价值。历代医家认为海参可补肾益精,壮阳疗痞,益髓消痰。近年来海参的应用范围不断扩大,认为海参不仅是滋养品,还是治肺结核、神经衰弱及血友病的出血剂,海参还有再生能力,具有滋养生机、修补组织的功效。所以海参同米煮粥服食,是一种极为理想的滋补强壮食疗方剂,可经常食用。