做法与步骤

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      有资料显示,把人体所需的卡路里平均分配在一天中的多个时间汲取,可把食物中卡路里向脂肪的转化程度减到最低,从而保持良好身形。另据牛津大学的一项研究表明:每天进食5或6次的人,体内的胆固醇含量比一般人低5%,并且它们维持正常体重的可能性比那些每天进食1或两次的人高45%。医学专家对此的解释是:人体一次可以处理的食物量有限,一次大量进食的话,未能消耗的多余卡路里便会转化为脂肪,引起人的肥胖。另有研究表明,过饱的饮食会使体内大量血液流向胃部去帮助消化,而大脑的活动就会受阻,长期如此会导致思维能力下降、头晕、易困等不良后果。少食多餐也在很大程度上减少了这种事情的发生,因此,不想减肥的人也可以考虑这种饮食习惯。

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      既然少食多餐有如此的好处,那么在一天之中如何进食才是正确的饮食方法呢?可以参照下面的方法调节饮食:

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      1.在用餐时间上,严格控制在每3~4小时进食一次,每天进食次数在5~6次最为适宜。
      2.在用餐量上,每顿饭都不要吃饱,大概控制在6成饱就足够了。
      3.根据个人的需求选择食物,想减肥的朋友可以用蔬菜或水果代替一天中的2~3餐。患有各种疾病的朋友应按照医生的建议,合理的安排少食多餐。