卖相虽丑但非常健康美味的——麻辣小龙虾的做法

1、小龙虾先用牙刷给它洗洗澡
2、取尾巴中间的片用力往外抽，抽出肠线
3、去掉龙虾头和里面的腮

4、再次来个大冲洗，沥干备用
5、热油下豆瓣酱炒出红油扣加入花椒和姜蒜
6、下入龙虾同炒

7、淋入料酒
8、加入胡椒粉和盐
9、加入适量清水煮开，煮十五分钟至汤汁收干即可