做法与步骤

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    荷叶的功效与作用
    (1)荷叶味苦性平。能止渴、清暑,用于治疗产后口干、心肺烦躁。还能治腹胀、腹痛、产后胎衣不下。盛夏之时用鲜荷叶煮粥或煮茶食之,能防止中暑。
    (2)荷叶碱有一定的降血压功效,不仅是天然滋补佳品,而且具有药用价值,尤其适合于夏季食用。
    (3)以山楂、荷叶共研细末,水煎代茶饮,为“山楂荷叶茶”,有降压消脂作用,适用于初期高血压、血脂增高及单纯性肥胖症。

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    荷叶茶的功效
    荷叶具有清热利水、清暑利湿的作用,经过炮制后的荷叶味苦涩、微咸,性辛凉,具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等作用,对多种病症均有一定疗效。荷叶常用来治疗肥胖,尤其适用于夏季瘦身,是夏季最能让你瘦,也最受人们欢迎的减肥法。
    现在市场上有各种荷叶减肥茶卖,主要以荷叶为原料,添加山楂、决明子等其他减肥品,一起加工制作而成。大多为袋泡茶,使用时直接放入杯中泡饮,非常方便。其实,荷叶是一种很常见的中药,荷叶茶也很容易制作,我们完全可以自己购买荷叶,炮制一杯荷叶茶。

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    荷叶茶能减肥吗
    荷叶中含有丰富的化学物质,如β-胡萝卜素、黄酮、挥发油、皂苷类、甾体、维生素C、多种生物碱、荷叶苷、槲皮素、异槲皮苷以及酒石酸、枸橼酸、苹果酸、草酸等。现代药理研究结果表明,黄酮和生物碱类化合物有调节血脂、抗有丝分裂、抑菌和止痉挛的作用。另有研究证实,荷叶中还含有丰富的多糖,具有降血糖、降脂减肥、抗氧化、抗衰老、抑制脂肪肝、保护免疫器官增强免疫、抗病毒、抗癌等多种生理活性。
    近年来,以荷叶为主要成分的降脂减肥食疗制品越来越多,已有多种减肥茶上市。如 “宁红减肥茶”、“三叶减肥茶”、“减肥健身茶”、“天雁减肥茶”、“降脂减肥茶”、“乌龙减肥茶”、“三花减肥茶”、“纤美减肥茶”、“问荆茶”等,主要用于减肥以及冠心病、高血压病、糖尿病、脑血管疾病的预防。还可以利用荷叶含有多种香气成分及风味物质的特点,以荷叶为主要原料,配以绿茶、山楂、甘草、菊花等原料研制出新型具有减肥和调节血脂功能的保健袋泡茶。