做法与步骤

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    我国成人的肥胖人数已有6000万以上,体重超重(肥胖后备军)人数已达2亿。并且,正在以每年10%的速度递增。

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    当然,引起肥胖的原因有很多,如遗传、饮食营养、运动、内分泌因素等,其中营养失衡是导致肥胖的主要原因。每天大鱼大肉,动物性食物吃得太多,远远超过人体每天的生理需要量和耐受量;而每天瓜果蔬菜、菌藻豆类等植物性食物吃得少,还没有达到人体生理需要的基本要求。像这样的高能量、高脂肪、高蛋白质,低矿物质、低维生素、低膳食纤维的严重营养失衡的饮食习惯,真是不胖才怪。

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    事实证明,“大腹便便”者,确实是步步为难。肥胖者不仅行动不便、形象不佳,同时肯定是健康不佳、体力不佳、工作效率不佳,甚至于性生活质量也不可能好。这个终身后悔,是很难用金钱将它换回来的。