食物保存小妙招——生姜保鲜宜埋藏

　　请您将买来的姜埋在潮而不温的细沙土中保存，最好是按-层沙一层姜的层次保管，最上层覆盖沙子，经常淋点水，水不宜太多，这样做就能使姜保持其新鲜的品质。

　　另外，姜更不能放入冰箱中保存，因为姜最适宜的保管温度为10C，如放冰箱里很容易发生冻害。