孕妇吃甘蔗,孕妇能吃甘蔗吗

孕妇不宜吃甘蔗
　　甘蔗中含有大量蔗糖，进入胃肠道经消化分解后，会使人体血糖增高。当血糖超过正常限度时，会促进皮肤上的葡萄球菌生长繁殖，容易引发皮肤起小疖子或痈肿。若病菌侵入皮肤深部，则可能引起菌血症而威胁胎儿生存的内环境。另外，甘蔗储存时间过长或储存不当，易被霉菌污染引起霉变。霉变的甘蔗发黄、发红、味酸并有霉味，孕妇吃后容易中毒，导致恶心、呕吐、头痛、腹泻、抽搐、昏迷等。这必将殃及腹中的胎儿，故孕妇不宜吃甘蔗。

孕妇吃甘蔗要注意什么？
　　春季吃甘蔗时要多加注意。首先要“看”。外皮失去光泽，有真菌生长，甘蔗肉已变色、有霉点的甘蔗就不能吃。其次要“闻”。有霉味或酒糟味、酸味的也不能吃。甘蔗虽好吃，但吃了发生霉变的甘蔗，问题可就大了。食用发霉变质的甘蔗容易引起食物中毒，重者会致残、致死。春季甘蔗易发生霉变，在食用时更要多加小心。

霉变甘庶忌食用
　　食用发霉变质的甘靡，可以引起中毒，甚至会导致死亡。未成熟的甘蘸或收割后贮藏不善的甘煎均可发生霉变。霉变的甘廉，外观无光泽，尖端与断面有白色絮状或绒毛状菌丝，用刀切开后，剖面呈黄色或褐色，有酒昧或酸霉味。食用霉变甘靡，轻者可引起呕吐、恶心、腹泻、腹痛、头晕、头痛、眼黑以及复视，重者昏迷、抽撞甚至死亡。因此，霉变甘l.t、忌食用。食用甘煎前应该仔细辨认，不然，容易引发身体不适，甚至造成危险。

怎样识别霉变的甘蔗
　　一般甘蔗收割后多积存于室内进行冬储，通过冬储过程，以促进甘蔗自然进行糖化增加甘蔗的糖分。到来年春季售出可作榨糖原料或食用。当春季气温渐暖，湿度也不断增加，也正是自然界中各种霉菌生长繁殖的适合时期，再加以储存管理不当，使甘蔗多容易发生霉变现象。凡是发生霉变的甘蔗，多有以下特征:表皮颜色灰暗、没有光泽，皮内的肉质多呈黄褐色以至棕褐色，断面处可见乳白色绒毛状菌丝，肉质相对疏松。没有变质的新鲜甘蔗则肉质硬而脆，并稍有酸带搜味或带有酒糟气味。在挑选甘蔗时只要看其颜色，嗅其气味，则很容易区分的。对已发现霉变的甘蔗应当及时销毁，以免扩散污染。