方法与步骤

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    能保证每日吃早餐,但没有一个良好的习惯如边走边吃、边看书边吃等,都会影响健康。肌体需要借助早餐,提供一个上午的各种活动能量。所以早餐不仅要含有碳水化合物,还要有脂肪和蛋白质。仅仅食用含有碳水化合物的食物,就会在消化后生成葡萄糖,使血糖含量大幅度增加,不利健康。

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    单纯食用淀粉类食品,不能长时间维持血糖浓度。肠胃需要很长时间来消化脂肪和蛋白质,这就弥补了淀粉类食品的缺陷。所以早餐要有营养,这样可以使人保持精神饱满、头脑清晰,保证工作、学习的效率。早餐还宜热不宜冷,常用冷饮、冷果汁当早餐,易造成胀气、便稀、肤质变差,使肌体抵抗力、免疫力下降。

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    早餐应有荤有素,有干有稀,注意均衡营养,保证上午所需能量。