方法与步骤

  1. 1

    准备原料

  2. 2

    草莓洗净。一部分草莓入料理机，加少许牛奶。

  3. 3

    打成草莓牛奶。部分草莓切小块。

  4. 4

    取一块黄油隔水融化。草莓牛奶到一半到面粉里（先少倒点，等加入所有东西后，搅拌后看稀薄程度再增加）。

  5. 5

    一个鸡蛋。倒入融化的黄油。

  6. 6

    少许白糖。放草莓块。

  7. 7

    拌匀，静置会儿。

  8. 8

    平底锅不加油，取适量面糊糊入锅，抹开（有些地方薄有些地方厚没关系，但是尽量要薄）。

  9. 9

    开火，大火到面糊糊成型，继续大火3-5秒，饼皮四周变脆，随意折起。

  10. 10

    自己搭配水果喝的即可。