做法与步骤

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    大豆油减少患心脏病几率:
    大豆油含有的亚麻酸有降低血压作用,而且不含胆固醇。临床营养实验证实,引发冠状动脉心脏病的危险因素,除了高量胆固醇外,其他两种因素就是高血压及血管栓塞。大豆油的成分恰好可减少这两种因素,它可显著降低健康成人的血中胆固醇,有效地减少冠状动脉心脏病的危险性。

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    玉米胚芽油可抑制心血管疾病:
    高血脂是导致心血管疾病的主要根源,维持人体脂肪在正常水平是预防心血管疾病的重要手段。除了多做户外运动,或多吃蔬菜及水果类食品之外,选用玉米胚芽油这种富含不饱和脂肪酸的植物油,可以更有效控制血脂水平,从而能达到抑制心血管疾病的目的。

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    原生橄榄油有助消化吸收功能:
    原生橄榄油含有不饱和脂肪酸,抗氧化性极强,丰富的油酸能增强胃肠道的收缩,提高胰腺、肝、胆的分泌功能,保护肠道黏膜,使食物能在胃肠道得到很好吸收,还可以缓解各种原因产生的便秘。

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    葵花子油帮助预防皮肤疾病:
    葵花子油属于低脂油类,其中的亚油酸含量高达66%,远远高于市场上的其他油类。此外,葵花子油还含有卵磷脂与胡萝卜素等,不含芥酸、胆固醇等有害物质,长期食用可预防皮肤疾病、支气管扩张和夜盲症,可降低人体血压,减低血清胆固醇。

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    花生油降低血液总胆固醇:
    花生油中所含的油酸可降低血液总胆固醇和有害胆固醇,却不降低有益胆固醇。营养界把油酸称为安全脂肪酸,它在预防心血管疾病方面发挥重要作用。与基础膳食比较,富含高油酸的花生油膳食和花生油加花生膳食与低脂膳食—样,均降低了总胆固醇和有害胆固醇含量。