做法与步骤

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    1. 准备好原材料；
    2. 烧热锅， 放入适量的油， 下入蒜和红辣椒进去煸炒；

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    3.煸炒出香味后放入香干丝进去煸炒；
    4.翻炒几下后加入适量的生抽和蚝油进去；

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    5.继续翻炒几下后加入芹菜丝进去翻炒；
    6.芹菜微微变色后加入盐调味， 继续翻炒几下；

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    7. 盛入盘中。

    5. 注意事项：
    这是道简单的小炒菜， 注意原料加入锅中的顺序；香干放入里面后加入点生抽和蚝油帮助香