-
准备材料,用了雪梨、冰糖和生核桃仁。生核桃仁的外衣不要去除,润肺固肾的作用就在这层外衣上。
-
梨去皮,切成片或者块,这随意。
-
加上冰糖和核桃仁,上锅蒸熟即可。
润肺美味——冰糖蒸梨
发布时间:2014-04-06 17:45:46 作者:天天开心
主料
- 1个雪梨
- 2颗生核桃仁
辅料
- 2颗冰糖
核桃仁固肾润肺,生吃还可以排结石、防癌,它的功效都集中在那褐色的外衣上,所以那层外衣可千万别剥了。冰糖蒸梨是传统的祖方,再加上小小的核桃仁,其效果可真是更上一层楼。它也可以治疗咳嗽,如果是白痰的风寒咳,加点姜片或姜丝一起蒸,如果是黄痰,不用加其他东西,就这么服用就行。我觉得这道食疗才是真正的天然、无副作用,相较于川贝蒸梨,我更偏向于这方子。我个人非常喜欢这道食疗,现在也经常服用,推荐给大家。对了,前面说了一大通,最后再把这道食疗的适合人群说下:适合各种皮肤病(痘痘、湿疹等)、鼻炎、过敏性鼻炎、鼻出血、咳嗽,以及各种和肺部有关的症状。无病无症的人经常吃,也能起到很好的润肺效果,和百合粥这些食疗一样,对皮肤和毛发的滋润都有好处。