做法与步骤

  1. 1

    1江米泡一晚上。
    2粽子叶大的用整张，小的用两个，按手指的位置折。
    3两边的粽叶向上折

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    4粽叶折成成漏斗状。
    5放入泡好的江米。
    6侧面的对折成三角形。

  3. 3

    7最上面的叶子向下盖下来。
    8多出来的接着往下盖。
    9用绳子绕几圈，系上。

  4. 4

    10每一个分别包好。
    11粽子放锅内，水煮开后小火煮一个小时。
    12出锅，稍冷即可食用。粘糖，或蜂蜜！

    5. 注意事项：
    1包粽子的时候不要太紧，煮的时候米还要膨胀。
    2想吃软的煮的时间长点，想吃硬的煮的时间短些。
    3可以加入喜欢的豆沙，红枣等喜欢的食材变化口味。