西红柿鸡蛋卤面

一：先做鸡蛋吧
1.准备好所有需要的原材料（鸡蛋三个，拉面300克，西红柿三个，韭菜一小撮）。
2.韭菜切细碎，西红柿切片。

3.鸡蛋敲壳打散。
4.充分打匀蛋液后加入韭菜碎。
5.锅中放油加热。

6.拌匀的蛋液直接滑入锅中。
7.成块后挑散开成花絮状。

二：接着炒西红柿和下面条
1.锅内重下油加热后放入西红柿翻炒。
2.出水后倒入炒好的鸡蛋絮。

3.翻拌均匀后散少许盐即可盛出。
4.锅内放清水，加入少许盐和几滴油。

5.烧开后放入面条烫熟即可。
6.面条煮熟后加入西红柿鸡蛋就OK开吃吧！