方法与步骤

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    1.把胡萝卜和鸡蛋液放进料理机里,搅拌成胡萝卜蛋液。
    2.加入全麦营养粉和盐,揉成面团。

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    3.面团盖上保鲜膜松弛20分钟。

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    4.用压面机的“1”档,反复折叠压制成光滑的面团。
    5.继续用压面机压制成所需的厚薄度。

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    6.最后用压面机压出合适宽度的面条,面条做好后要撒上干粉防粘。

  5. 注意事项
    1.没有压面机的,可以做手擀面,把面团揉成光滑状,擀成合适的厚度,再切成喜欢的宽度。
    2.面条可以一次多做些,分袋装好,放冰箱冷冻。
    3.用普通的中筋面粉做面条即可,康妮感觉用全麦营养粉更营养!