蚂蚁上树，蚂蚁上树的家常做法

    蚂蚁上树这道菜不仅名字取得有诗意，而且味道不错，香滑细软，香味浓郁。

1.材料

    主料：浸好的粉丝400克。

    配料：炒好的白芝麻10克，葱粒100克，虾米20克，银芽50克。

    调料：美极鲜酱油10克，味粉10克，盐5克，蚝油5克。

2.做法

    1.虾米剁成茸，烧锅下油，慢火爆香粉丝，放少许水，下入调味料调味。

    2.将粉丝炒至干身，放入银芽。

    3.将炒好粉丝上碟，撒葱花、白芝麻即可。