可乐鸡翅怎么做好吃，可乐鸡翅正宗做法

    可乐鸡翅以可乐香气浓郁，成菜色泽红亮、软烂脱骨的特色而受人们的喜欢。那么，可乐鸡翅怎么做好吃呢？你是否也想露一手给你得爱人吃。

1.材料

    主料：鸡翅中500克，可乐1听。

    调料：姜片25克，盐4克，老抽2克料酒15克，水淀粉20克。

2.正宗做法

    1.将鸡翅洗净剁成两半，烫后放入砂锅中。

    2.倒入可乐，以刚漫过鸡块为准，浸泡15分钟。

    3.加热，用大火烧至开锅，撇去浮沫，加入姜片及适量开水，小火继续烧5分钟，放入盐、料酒、老抽，继续煮10～15分钟，汁收浓时下入水淀粉即可（可用香菜叶装饰）。

3.提示

    1.要先将鸡炖熟后再下入其他原料

    2.要小火炖制才能保持汤的清澈。

    3.如选择金华火腿味道更好，但成本偏高。