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洗好虾。
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去除虾线。
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去除其它的杂物。
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放到一个盘子里。
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葱姜洗净,切好备用。锅中加入色拉油,放入八角花椒葱姜,炸至金黄色捞出不用。
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取一个碗,把甜面酱和黄豆酱混合,调均匀。
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把虾倒入锅中翻炒。
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待虾上色后倒一点料酒喷香。
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加入调好的酱料翻炒。
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可在锅边加一些凉白开。
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焖3分钟。
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撒上一些椒盐炒均匀即可盛出。
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开吃喽。美美的吃上一顿吧,绝对让你赞不绝口的!
非常可口的酱香椒盐虾
发布时间:2014-04-04 16:58:04 作者:美食之家
主料
- 1斤大草虾
- 2大勺黄豆酱
- 2大勺甜面酱
辅料
- 少许葱姜
- 少许料酒
- 少许八角
- 少许花椒
- 少许盐
- 少许植物油
自从上次做过了这款大虾,我们全家就爱上它了。绝对的好吃,绝对的下饭,这款虾最主要的特点就是:够味,够香。香喷喷的酱味,伴有一丝丝的甜,绝美啊,超好吃。大家可以试一下哈,不好吃的朝我砸过来哈,嘿嘿。