做法与步骤

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    1.将冰草洗净撕成小段，略粗的茎可以从中间剖开。
    2.木耳泡发后支根撕成小朵，用沸水略焯。

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    3.将焯好的木耳过凉。
    4.将冰草木耳放在盘中备用。

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    5.取两勺芝麻酱和三勺米醋，一勺味极鲜，一勺辣椒椒，少许芝麻油再加适量矿泉水将芝麻酱解开调匀。（这个根据自已的口味，我喜欢米醋多点）。
    6.将芝麻酱均匀的浇在菜在即可，食用时调匀。

    4. 注意事项：
    1.冰草本身含有天然植物盐，吃起来有淡淡的咸味，所以，调味汁时一定要注意不要再放盐。
    2.我的辣椒油香而微辣，请根据自已的嗜辣的情况调整。