做法与步骤

  1. 1

    将材料准备好，放一边备用。

  2. 2

    海鲜菇洗净，切段，青椒切块。锅中放油，下剁椒、蒜末炒香。

  3. 3

    放入海鲜菇翻炒。

  4. 4

    调入蚝油、盐翻炒，小煮1分钟。最后加入青椒，勾芡出锅。

    5. 注意事项：
    蚝油已有咸味，盐要酌量放。