做法与步骤

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    1.将红洗净梨削皮待用。
    2.红酒倒入小锅中,放入削好皮的红梨。

  2. 2

    3.再加入丁香,加热红酒至沸腾,水火炖30分钟。
    4.可用冰糖调味,炖好的梨放在红酒中浸泡后颜色更好。