做法与步骤

  1. 1

    猪小排浸泡在水里，泡出血水，沥干，用盐稍拌。热油下猪小排翻炒至变色。

  2. 2

    把准备好的调汁倒入锅里，大火烧开后转小火30分钟，最后现用大火收汁。装盘，洒白芝麻和葱花。