自家制作的秘制鸡翅

鸡翅清洗干净，用厨房纸吸干水分，每个鸡翅上都用竹签扎洞方便入味。

独子蒜切末，加入鸡翅中，用手揉搓一下，再依次加入腌料。

覆盖保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时以上入味。取出，热锅加少量的油，将鸡翅两面煎至金黄色，倒入腌鸡翅的腌料适量中小火慢慢焗至收汁即可。