番茄鸡蛋汤的做法,番茄鸡蛋汤如何做好吃

番茄去皮切片，鸡蛋打散，倒入少许水备用。

锅热油，倒入鸡蛋液，炒至蓬松，再倒入番茄翻炒。

炒至番茄出水，颜色变深，加入适量清水大火煮开，转小火，煮两分钟后出锅，撒上葱花和食盐即可。