做法与步骤

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    1.冰鲜牛奶500毫升倒入奶锅中，加入适量糖，小火加热。
    2.一边煮一边搅拌至糖融化，试一下甜味，比平常和的甜奶略甜一点点就好。
    3.糖融化后即可关火，不需要把牛奶煮开。

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    4.倒入半小包酸奶发酵粉（一小包可以发酵1升牛奶的）。
    5.继续搅拌均匀。
    6.把牛奶倒入酸奶机的内胆，盖上小盖子，再盖上大盖子。

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    7.接通电源，我选择了9个小时。
    8.晚上回到家，才八个小时，就满屋子的酸奶香味了。不过还是坚持制足9个小时，时间一到，迫不及待的打开，发现酸奶已经成功，舀一小口，相当不错。
    9.把酸奶装到碗里。加入葡萄干，烘香的核桃仁，切小块的奇异果，再舀入一勺果酱。