做法与步骤

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    1.冰鲜牛奶500毫升倒入奶锅中,加入适量糖,小火加热。
    2.一边煮一边搅拌至糖融化,试一下甜味,比平常和的甜奶略甜一点点就好。
    3.糖融化后即可关火,不需要把牛奶煮开。

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    4.倒入半小包酸奶发酵粉(一小包可以发酵1升牛奶的)。
    5.继续搅拌均匀。
    6.把牛奶倒入酸奶机的内胆,盖上小盖子,再盖上大盖子。

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    7.接通电源,我选择了9个小时。
    8.晚上回到家,才八个小时,就满屋子的酸奶香味了。不过还是坚持制足9个小时,时间一到,迫不及待的打开,发现酸奶已经成功,舀一小口,相当不错。
    9.把酸奶装到碗里。加入葡萄干,烘香的核桃仁,切小块的奇异果,再舀入一勺果酱。