红豆酸奶蛋糕的制作

奶油奶酪室温软化，加糖隔热水打至无颗粒，加蛋，加酸奶。

筛抹茶粉，筛低粉。

模具事先抹油撒粉，倒入一小层蛋糕糊，再放上蜜红豆（一次做多放在急冻，这时还没完全解冻呢！），再倒入剩下的蛋糕糊，水浴法，底层，170克40分钟。