夏天必备饮品——木瓜椰奶冻[有图]

做法与步骤

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1.将木瓜用勺子挖去中间的籽，做成木瓜盅。
2.椰子粉+糖+牛奶搅匀。

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3.加入果冻粉。
4.放炉上加热沸腾，至糖和果冻粉溶化。

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5.放凉至不烫手，倒入木瓜盅内。
6.把木瓜盅放入冰箱冷藏至椰奶冻凝结，食用时切成小块即可。

注意事项：
1.椰子粉也可以换成椰浆，这样椰子味更香浓。
2.糖可以按自已的喜好来添加。
3.我用的是朱师傅的果冻粉，每个品牌的果冻粉用的分量稍有不同，可按说明上的分量来添加，如果发现果冻不凝结，则是果冻粉放少了，可以再加入适量的果冻粉，重新煮沸，如果是感觉果冻太硬，则是果冻粉放多了，加点水再煮沸即可。