秋日小凉品——冰凉莲藕蜂蜜水

    秋日吃多了一些不健康的饮料太多的时候，有时却想喝一些清热的东西，所以就想到了这个饮品。这个饮品中如果你没有蜂蜜也可以用桂花等等去代替的哦，重要的不是原料，而是一种生活态度与创新。我经常做一些特别的东西，呵呵，有时候虽然说不好喝，但是做多了以后就知道，哪个更加美味，经过我网上百度查过了，这个饮品功效非常多，而且非常的健康的哦。

1.  材料

    莲藕一节，水适量，冰糖，蜂蜜，糖桂花，桂花蜂蜜，白糖，(注意后面的这几个你可以选择其中的一个，或者两个都行)

2.  方法

    1. 莲藕洗净去皮。
    2. 去皮的莲藕切成0.4-0.5厘米厚的片。

    3. 切好的莲藕放锅里，加水，水大概没过莲藕2.5个指节，大火煮开后转小火煮30分钟左右，晾凉即可。喜欢吃脆的就水开后主一刻钟左右，喜欢吃软面的就煮半小时到40分钟左右。

    对于本饮品还有以下几种吃法的哦

    1.怕凉不爱甜食的吃法：完成步骤三后藕水就可以直接喝了。这时候的藕水有微微的甜味，并且还带着莲藕的清香，藕片也可以直接吃。生藕其实也可以直接吃，清热生津，凉血止血；煮熟之后凉性去除变微温，吃了能补益脾胃，益血生肌。煮出的藕水却能清凉去火。
    2.喜欢冰凉刺激的：将煮好的藕水放入冰箱冷藏几个小时之后作为饮品，微甜冰爽，非常可口。煮熟的藕片捞出放冰箱冷藏后再吃，又是一番口味。
    3.喜欢冰凉甜口的：将藕水里放入一点蜂蜜搅匀并冰箱冷藏几个小时再喝。藕片捞出撒上蜂蜜冰箱冷藏腌渍几个小时，或者倒出部分藕水后，在藕片和剩余的藕水里加入适量的冰糖或者白糖继续小火熬煮十几分钟，然后晾凉放冰箱冷藏。
    4.喜欢桂花香的：步骤三水开后加入些干桂花和白糖/冰糖在锅里继续小火熬煮30分钟，晾凉放冰箱冷藏后食用。