红枣生姜蜂蜜茶

    在寒冷的冬天里，做晚温暖的热饮红枣生姜蜂蜜茶是不错的，不管是春夏秋冬都可以做来吃，有暖胃的作用哦。
 

1.  材料

    红枣300克，生姜100克，冰糖150克，蜂蜜100克，水适量。

2.  做法

    1.大枣用清水洗净放入水中泡一下，让大枣吸满水份。

    2.把泡好的大枣去核，用剪刀剪成小条。其实用无核大枣会更方便。
 

    3.生姜切成丝。我个人不介意吃到姜，所以切丝。如果非常介意吃到姜，可以切成大片，这样做好后很容易挑出姜。

    4.将处理好的大枣和姜丝放入锅中，加入冰糖倒入没过大枣的水。
 

    5.大火煮到水开后，转中火煮到汤汁变得非常粘稠关火。我用火了大约半个小时，需要注意的是煮的时候一定要经常搅拌防止糊底。

    6.等到煮好的大枣生姜冷却后放入蜂蜜，蜂蜜一定冷却后放入，过热会导致蜂蜜的营养成分流失。
 

    7.吧调好蜂蜜的大枣生姜蜂蜜茶放入冰箱1天就可以冲水喝了，需要注意的是因为加了蜂蜜所以一定要温水冲服。
 

    此外，还有另外一种方法，就是在煮好的白粥里放上一勺搅匀，一碗温暖的生姜大枣蜂蜜粥就完成。