柿子怎么催熟最简单的方法

　　1.贮存法，分别放入米糠、稻草、大米中，成熟时间可提前。

　　2.乙烯利法，此法用得比较多，既可在树上喷洒，也可稀释浸柿子。

　　3.此外，还有自然成熟法、插签催熟法、温水法、混果法、酒精（烧酒）法、二氧化碳法等等，唯一缺少电冰箱冷冻催熟法。

　　电冰箱的主要功能是保存食物时间较长。柿子放入冷冻室，一能去掉涩味，柿子更甜；二是四季能随时吃上新鲜柿子，这无疑是柿子催熟的一个创新；三是避免秋季大量成熟造成浪费（上市时间短，仅消费部分），装入冷库之后，随时、随地出售，为农民创收增加新的途径。