职场女性多吃鸡蛋可防衰老

　　中医认为，鸡蛋有补中益气、养阴健体及美容护肤等作用，中医著名典籍《本草纲目》说它“能补血，能养阴，润肌肤”，《本草再新》也说它“补中益气，养肾益阴”，因此常吃鸡蛋，可以养阴健体、美肤抗衰老。

　　现代营养学也认为，鸡蛋中的蛋白质是食物中最优质的蛋白质，可以维护皮肤光泽、弹性﹔鸡蛋黄中的磷脂，具有防止皮肤衰老、使皮肤光滑的作用，且鸡蛋黄中还含有丰富的铁元素，在人体中起着非常重要的造血和运输氧及营养物质的作用。青春不老、肌肤靓丽，都离不开血液的滋养。
　　因此，鸡蛋是美容护肤、抵抗衰老不可缺少的重要食品之一。

健康小贴士
　　鸭蛋﹑鹌鹑蛋等蛋类也是不错的滋阴养血﹑延缓衰老的食物，女性可适量多吃。