做法与步骤

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    孕妇可以吃芋头吗(可以吃)
      孕妇能吃芋头吗?孕妇除了需要增加各种营养素外,还要多吃些富含纤维素和果胶的蔬菜,如芋头、蒜苗、鲜黄花菜、雪里蕻、香菜、油菜等,所以吃芋头对孕妇有好处。
      芋头富含纤维素和果蔬,孕妇吃芋头可以有效缓解孕期便秘。此外,芋头含有的蛋白质、钙质、铁、磷等,可以有效保护牙齿,提高机体免疫力。

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    孕妇吃芋头的好处
      芋头又名芋、芋艿、芋魁、母芋等,原产于我国、印度、马来西亚,至少有2000多年的栽培历史。
      芋头既可当粮食,又可作蔬菜。它富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。
      芋头性味甘平、辛,具有益胃宽肠、通便散结、补中益气、添精益髓的功效,有调节酸碱平衡、增强免疫能力、养颜乌发、防治肿瘤的作用。

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    芋头有哪些毒性和禁忌?
      1.生芋头汁易引起局部皮肤过敏,可用姜汁擦拭以解之。
      2.芋头生食有小毒,麻舌,故食时必须熟透;熟的芋头也不可多食,多食会致滞气困脾。
      3.食滞胃痛及肠胃湿热者忌食。

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    芋头手痒怎么办
      1.手可放在炉火上烤一下,当手上沾着的皂角甙被破坏后,手就不痒了。
      2.取一匙白糖放在手心,然后将其抹于双手,并反复搓手掌、手背,那痒的感觉便可以逐渐消失。
      3.如果你想在洗、剥芋头时一开始手就不痒,那不妨买一双乳胶手套戴上。