吃生花生有什么好处,吃生花生的坏处

吃生花生有什么好处
　　吃生花生有一个突出的好处是能起到养胃的作用，因为花生富含不饱和脂肪酸，不含胆固醇，含有丰富的膳食纤维，是天然的低钠食物。每天吃适量生花生（不要超过50克），对养胃有一定好处。同时，花生红衣还有生发、乌发的效果，常吃能使头发更加乌黑靓丽。但是也不是所有的人吃生花生都有好处，比如有些跌打淤肿的病人，就不宜吃。花生红衣能止血、促进凝血，跌打损伤、血脉淤滞者吃得过多，会出现血淤难散，加重淤肿。另外，因为花生中含有的油脂多，需要多耗胆汁去帮助消化，所以那些做过胆囊切除手术或胆病患者，也不宜多吃花生。

花生好处
(1).健身长寿
　　花生含天门冬氨酸较多，因而具有解除疲劳的作用；花生米中果糖为左旋糖，比其它糖含更多羟基，不仅能被肝脏贮存，而且能很快被机体利用，且不会形成脂肪积累；花生脂肪中含较丰富的维生素E，能防止不饱和脂肪酸被氧化，消除“自由基”，具有抗衰老作用。
(2)延缓脑功能衰退，提高智力 花生含谷氨酸较多。
　　谷氨酸是大脑中含量最多的氨酸基，神经细胞的兴奋和抑制物质主要来自谷氨酸；花生中还含有一定数量的卵磷脂，它能经肠道酶的作用转化为胆碱，进入脑内与乙酸结合，成为乙酰胆碱，是促进思维、加强记忆的重要补脑物质。
(3)降血压、止血，降低胆固醇
　　花生油脂中的不饱和脂肪酸和甾醇，以及花生壳中的木犀(俗称桂花)草素，都具有降低胆固醇的作用。民间也有用花生壳治高血压的偏方：干花生壳洗净，水煎，每次服煎液50克～100克。
此外，花生还具有抑制血小板粘聚、防止血栓形成、保护血管壁等功能。
(4)防治各种出血性疾病
　　花生红衣具有抗纤维蛋白溶解，促进骨髓制造血小板，加强毛细血管收缩，调整凝血因子缺陷等作用。它不仅有止血效能，而且对出血的原发病有一定的治疗效果。
(5)有一定的美容效果
　　花生脂肪中的不饱和脂肪酸、甾醇能使肌肤润泽、细腻，使头发丰厚、有光泽。

生花生为什么不能吃？
　　每年到花生收获的季节时，有些人就喜欢吃鲜花生，这种吃法是不正确的，因为这样不但对身体无益，反而有害。因为花生里含有大量脂肪，在人的消化道里消化吸收慢，特别是生花生，更不好消化，大量生花生在人的肠胃里只是走走过场，不能被人体吸收，反而会使人闹肚子。而且，由于花生生长在地下，直接与土壤接触，而土壤中不但有各种肥料，而且也有各种寄生虫卵，这些东西都可能沾染在花生皮上，生吃花生，便很容易把这些东西吃进去，使人发生各种传染病和寄生虫病。因此，生花生要忌吃。