做法与步骤

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    铁是制造血红蛋白的重要原料,血红蛋白是红细胞内的主要功能物质,担负着身体内氧的运输代谢任务,若女性膳食中铁含量较低,营养得不到充分的氧化,产热不够,就容易感到寒冷。

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    甲状腺素具有生热效应,它能使基础代谢增高,皮肤血液循环加快。碘和酷氮酸是制造甲状腺素的主要原料,长期缺碘会影响甲状腺素的合成,机体的御寒能力也会因此降低。

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    其实如果能从“吃”上下点儿功夫,给自己好好补一补,冬天一点儿都不可怕。

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    女性应每日摄入18毫克铁,但是大多数女性没有达到这个标准。“因为,怕冷的女性除了保证一定的食量,摄入充足的热量外,应有意识地多吃些富含铁质的食物,如动物肝脏、羊肉、牛肉、鱼、鸡蛋、黑木耳、牛奶、豆奏和绿叶a菜等。也要多吃些含碘较多的食物。如海带、海蜇、海水鱼、虾等。