做法与步骤

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    幼儿喜吃的食品多为甜食,吃得过多,血中糖量急剧增加,会影响脾胃消化功能,使幼儿感觉胀饱,而减少食欲。同时,糖食过多,除在体内产生热量外,还容易变成中性脂肪积存于皮下,使幼儿发胖,这是造成幼儿动脉粥样硬化的主要起因。

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    节假日里也不要让幼儿吃刺激性食品,如酒、浓茶、咖啡、辣椒等。这些食品能使幼儿发育不成熟的大脑和智力受到抑制和损害,影响神经细胞的发育,损伤幼儿的胃粘膜,引起食道炎和胃溃疡等。