辣椒炒肉的做法

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    1.肉先下锅炒至变色盛出。
    2.姜蒜爆香。

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    3.辣椒入锅大火快炒,加些许的糖。
    4.倒入肉丝(肉片),加生抽,老抽,盐,速度翻炒,出锅。(不要盖锅盖焖什么的,要不然就没口感了)