方法与步骤

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    切丝切片所需的配件。安装非常简单,推入切丝部件,卡紧就可以了。

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    提前处理好食物,大小以能装入进料筒即可。打开电源开关,用绿色手柄将食材压入进料筒。

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    机器高速旋转,瞬间完成切丝。切好的白萝卜丝。

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    萝卜切丝。红萝卜、白萝卜、葱姜末放在盘里。

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    面粉、盐、鸡精、椒盐、一只鸡蛋和适量清水放入另一个碗中。将面糊材料混合均匀,水量酌情调整,面糊不能太稀,因为萝卜丝会渗出部分水份。

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    将面糊和萝卜丝混合。平底锅烧热,坐油,用筷子挑起面糊,一团团堆在锅里,一面煎好后,再煎另一面。

  7. 注意事项
    萝卜常用于拌、烧、炖、煮、汤等。也可当水果生食,还可腌、酱、泡和晒干等做成各种萝卜制品,餐饮中还可作点心、小吃或蜜饯。另外常常用于花卉虫鸟等食品雕刻,以点缀宴席。选购萝卜时,不论白色、红色,长形或圆形都必须坚挺,表面光滑,无根毛,色泽光亮,无黑色斑点、裂口。因萝卜性凉,故脾胃虚寒者,不宜食用。