做法与步骤

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    1：备好材料。
    2：锅中加水加少许盐煮开，倒入意面。

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    3：煮熟，过凉水捞出。
    4：锅烧热，倒入橄榄油.

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    5：放入切片的茄子。
    6：煎制两面金黄色即可盛出。

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    7：倒入橄榄油，倒入蒜末，洋葱末。
    8：翻炒出香味

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    9：加入意酱。
    10：翻炒均匀。

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    11：倒入茄子，翻炒均匀。
    12：加入意面。

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    13：再次加入少许橄榄油。
    14：翻炒均匀后加入芝士条。

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    15：再次翻炒均匀，加入盐，黑胡椒调味。
    16：最后炒均匀即可。