做法与步骤

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    1.河粉入开水中焯一下，让它们散开。
    2.捞起放入大碗中备用。
    3.热油下鸡蛋液炒至凝固。

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    4.将鸡蛋捞出放碗中备用。
    5.锅中下五花肉炒出油份。
    6.爆香姜蒜葱和剁椒。

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    7.下入河粉一起炒。
    8.翻炒两下后加入鸡蛋。
    9.最后加入盐即可。