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1.准备原料,薏米、莲子、绿豆、大米。
2.将所有原料冲洗干净,用水浸泡半小时。 -
3.锅中加适量水烧开。
4.加入所有原料,并用勺子搅拌一下,防止粘锅。 -
5.大火煮开,用勺子去掉浮沫。
6.改小火。再煮25分钟即可。
薏米莲子绿豆粥
发布时间:2014-04-19 22:20:27 作者:经典美食
主料
- 10g薏米
- 10g无心莲子
- 10g绿豆
- 15g大米
辅料
- 适量水
绿豆粥,即指用绿豆和稻米为主要材料混合熬制而成的粥。绿豆为一种常见的杂粮,性寒味甘,有清热解毒,降火消暑的功效,十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质,维生素和微量元素,具有十分高的营养价值,是一种十分健康的天然食品。