铁板鱿鱼的做法

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    鱿鱼去掉内脏和膜,切成细丝控干水分。放入油锅中炸得微黄捞出,葱姜,洋葱切丝。锅留底油烧5成热,加干辣椒炒香,放入葱姜丝煸炒。

  2. 2

    加入洋葱,鱿鱼丝,烹入盐,生抽酱油炒匀。放在烧热的铁板上上桌。